徳岡 沙矢子
2014.08.29
大手料理教室で料理、パン、ケーキの講師として勤務。
その後は家庭に入り育児に専念しておりましたが、子供の食品アレルギー、アトピーをきっかけに体に優しい食べ物を考えるようになりました。
特にドライフルーツは健康にもよくクッキーやスイーツ、グラノーラなどの材料、トッピングとしても扱える優れものです。
教室ではディハイドレーター（食品乾燥機）の良さや便利な利用法、ドライフルーツを使ったお菓子の提案、試食もあります。
手作りをする楽しさを伝える事が出来たらと思っております